Im Oktober hatten wir die Möglichkeit bei einem unserer Importeure Gollücke & Rothfos in Bremen an einem „Thementag Brasilien“ teilzunehmen. Also Koffer gepackt und los!
In entspannter Runde unter Rösterkollegen und Importeuren haben wir uns über Brasilien als Land und als weltweit größter Produzent von Kaffee, über die besondere Stellung im globalen Kaffeemarkt informiert.
Unterstützt wurde der Thementag von Katherina Gerasch, die den Tag mit einem Sensorikworkshop ergänzte und die weiteren Cuppings begleitete. Aus unserer Sicht ein spannender, informativer Tag in lustiger Runde unter Kollegen.
