Äthiopien Yirgacheffe Kochere natural Grade 1

ab: 6,50 

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Zubereitungsempfehlung :

Filterkaffee, Siebträger, Herdkännchen, Vollautomat, French Press

 

Der Arabica Kaffee stammt aus der Gediyo Zone (Yirgacheffe), einem südlichen Teil Äthiopiens. Diese Region gilt als Ursprungsort des Kaffees. Für diesen Kaffee wurden nur die reifen roten Kaffeekirschen von Hand gepflückt und anschließend als ganze Frucht getrocknet (natural). Den Namen bekommt der Kaffee von der Kooperative Kochere, in der sich die knapp 800 Kleinproduzenten organisiert haben.

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