Kolumbien Carmen de Atrato

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Zubereitungsempfehlung:

Filter, French Press, Vollautomat

 

Der „fair“ gehandelte Arabica Kaffee der Varietät Caturra wird in der Region Choco von 30 Kleinbauern angebaut. Der Kaffee wird aufwendig von Hand gepflückt und anschließend als gewaschener Kaffee aufbereitet. Die Trocknung erfolgt dann ausschließlich durch die Sonne.

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